2 Retirez les feuilles abimées des poireaux ainsi que les racines. Lavez-les et émincez les poireaux en rondelles. 3. Dans une grande sauteuse, mettez les cubes de courge butternut et les rondelles de poireaux. 4. Versez le lait de coco, le curcuma, le bouillon de légumes et l'eau. Mélangez et ajoutez les tiges de romarin.
CatĂ©gories& mots clĂ©s. curry de lĂ©gumes dĂ©couverte automne accompagnement exotique piquant fondant. IngrĂ©dients. chou-fleur coriandre moulue cumin huile de coco lait de coco mĂ©lange 5 baies piment d'Espelette piment en poudre. Ce chou-fleur poĂȘlĂ© avec une sĂ©lection dâĂ©pices qui composent la plupart des currys, puis cuit avec du lait de coco est une trĂšs belle5Pers. 850 g de courge butternut (poids sans la peau ni les graines) 1 oignon. 1 boite de 400 ml de lait de coco. 400 ml de bouillon de volailles ou de lĂ©gumes maison ou rĂ©alisĂ© avec un cube de bouillon dĂ©shydratĂ©. 1 c. Ă soupe d'huile d'olive. 1/2 Ă 1 c. Ă cafĂ© de curry selon votre goĂ»t.
Laisserle butternut sâattendrir avant dâajouter les morceaux de patates douces. Couvrir et cuire jusquâĂ ce que tous les lĂ©gumes soient bien tendres. Ajouter les feuilles de persil, la coriandre et 2 cuillĂšres de curry, la crĂšme dâamande et le lait de coco, mixer. Laisser infuser et refroidir 1 heure, puis rĂ©chauffer avant de servir. Laissezmijoter Ă nouveau, aprĂšs 10min ajoutez les pois chiches Ă©gouttĂ©s. Si la texture du curry est trop Ă©paisse ajoutez du bouillon de lĂ©gumes. Laissez cuire Ă feu doux. Votre curry est prĂȘt lorsque les patates douces sont cuites. Gouttez et ajoutez du sel et Instructions Dans une casserole, cuire les pĂątes dans de l'eau bouillante pendant le temps indiquĂ©. En mĂȘme temps coupe tes champignons et ton oignon (dĂ©solĂ© tu vas pleurer) Une fois les pĂątes cuitent, tu vas mĂ©langer l'ensemble des ingrĂ©dients : pĂątes, champignons non cuits, oignon, lait de coco et curry dans un saladier. ( lesVeloutĂ©carottes patate douce au lait de coco curry et gingembre VeloutĂ© carottes patate douce au lait de coco curry et gingembre. soupes et crĂšmes. fannybrunier. i-Cook'in . Recette créée le mardi 14 novembre 2017 Ă 20h00. PRĂT EN. 20 min. Simple. 6 pers. ⏠⏠⏠Eco. DĂ©licieux. 1 Note. 1. Voir les commentaires. TEMPS ROBOT. 17 min 40 s. CUISSON.
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